烟台味美思(山东省烟台海阳市特产美食)

位置:首页| 特产美食 2024-02-19 342

摘要: 味美思属于甜型加料葡萄酒,源于古,在很早的时候希腊人喜欢在葡萄酒内加入材作为,以增加酒的风味。到了时代,罗马人对配方进行改进,称之“加香葡萄酒”。十七世纪,一个比埃蒙人首先将苦艾引入南部,酒厂把苦艾用作酿造加香葡萄酒的配料,又取名“苦艾葡萄酒”。后来条顿人进入南欧,把这种酒又改称“味美思”,...

烟台味美思(山东省烟台海阳市特产美食)

味美思属于甜型加料葡萄酒,源于古,在很早的时候希腊人喜欢在葡萄酒内加入材作为,以增加酒的风味。到了时代,罗马人对配方进行改进,称之“加香葡萄酒”。十七世纪,一个比埃蒙人首先将苦艾引入南部,酒厂把苦艾用作酿造加香葡萄酒的配料,又取名“苦艾葡萄酒”。后来条顿人进入南欧,把这种酒又改称“味美思”,原意是人们饮用此酒能 “保持勇敢精神”。这个美名传遍欧洲各国。中国也称之为“味美思”。

“葵花”牌味美思是选用特产、贵人香、雷司令、李将军等优质白葡萄为主要原料,经过破碎压榨,取其一次压榨自流,又经四十多天的低温发酵而成的白葡萄酒,再经二年以上三次换桶贮存,然后将藏红 花、肉桂、豆葵、草、公丁香、、等二十多种名贵中药材浸 泡取汁,与白葡萄酒精心勾兑后即成“味美思”。然后再冷冻、过滤、杀菌, 再贮存半年以上,装瓶出厂。含糖量15%。含多种维生素。酒液呈棕红色,清亮透明 ,酒香药香谐调,甜苦爽口,滋味丰满。开胃健脾,补血益气,滋阴补肾。

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